Кованые мангалы и другие изделия

Кованые мангалы (50 фото): художественная красота и комфорт в эксплуатации

Мангал для жарки мяса — часть летней романтики

Представить летний отдых на даче или в загородном доме без приготовления шашлыков и барбекю невозможно. Аромат мяса с дымком, зеленая лужайка, приятная компания – вот ассоциации, возникающие у нас при воспоминаниях о таком отдыхе. В стихийном пикнике на природе можно обойтись и двумя кирпичами, но тем, кто предпочитает удобства и эстетику, оптимальным решением станут кованые мангалы из металла.

От качества мангала напрямую зависит вкус приготовленной еды

Благодаря кованым «петелькам», которые расположены на разной высоте, можно регулировать положение шампура

Из чего и как изготавливают мангалы

Ковка — один из древнейших способов обработки металла. В изготовлении мангалов используется толстая нержавеющая сталь, высокопрочные сплавы и чугун. Это могут быть модели и полностью выкованные из стали, и с рабочей частью, отлитой из чугуна. Оба материала прекрасно переносят высокие температуры, не подвержены коррозии и устойчивы к деформации. При желании можно заказать и эксклюзивный кованый мангал из меди.

Мангал, «сплетенный» из стального троса в виде корзинки

Мангал в лаконичном квадратном дизайне — для любителей минимализма

Кованый шедевр в изготовлении мангалов

Разновидности и их особенности

Сегодня производители предлагают несколько видов мангалов. Различаются они по функциональным возможностям и материалам, из которых изготовлены. В список разновидностей входят:

Классический сварной мангал для шашлыков (выполнен из стального листа и прутьев)

Классический мангал с полочкой для хранения дров

Сварно-кованый (сочетание железа и чугуна)

Мангал-сундук изготовлен методом сварки и ковки

Литой мангал

Литой мангал в виде чаши — необычный и элегантный

Кованый из чугуна

Чугунный мангал на ножках — неотъемлемый атрибут на даче

Мангал для гриля или барбекю

Особенно вкусными получаются овощи и мясо-гриль, приготовленные на барбекю

Выбирая модель, следует учитывать и место ее применения. Сварные стальные изделия – это лучшие мангалы для дачи. Стоят они недорого, весят мало, удобны в перемещении и хранении, особенно если брать образец со съемными ножками.

Совет! Для богатого загородного дома отличным дополнением послужат кованные чугунные модели, с многочисленными декоративными элементами.

Помимо основной рабочей конструкции, изделие может быть оборудовано ящиками для золы, специальными полочками, на которых удобно хранить шампуры, держатели для дров, щипцы.

Поскольку приготовление блюд на мангале проводится под открытым небом, актуален кованый мангал с крышей, предохраняющий от дождя. От косого ливня она не убережет, но от малейшей непогоды не придется отказываться от шашлыков.

Шашлык не отменяется даже в непогоду, если ваш мангал оснащен крышей

Неплохой вариант для искусных кулинаров мангал с казаном. С такой моделью в загородном меню будут и плов, и жаркое, и овощное рагу.

Если планируется приготовление блюд в разных местах дачи, отдайте предпочтение моделям с колесиками. Тогда вы легко переместите жаровню и к беседке, и к летней кухне , и подальше от праздничного стола, чтобы не задымить гостей.

Художественные образы

Сам процесс ковки подразумевает получение всевозможных декоративных элементов. Умелые и опытные кузнецы творят настоящие шедевры из чугуна и стали. Изысканные ножки в форме лап хищника или сказочного цветка, резной верх жаровни и крыша в стиле китайской пагоды – предел фантазии мастера зависит от вашего желания.

Кованый мангал в виде сказочного цветка

Предложения колеблются от простейших, урбанистических стилей, с геометрически выверенными деталями, до изящных сюжетных форм, навеянных историей, мифами и природой.

Для истинных эстетов и гурманов, не ограниченных в финансовых возможностях, создаются мангалы в форме кареты, пушки, стилизованные под шарманку, с откидывающейся крышкой.

Мангал, стилизованный под самолет — настоящий шедевр на вашей даче

Среди эксклюзивных моделей встречаются и мангалы-паровозы, с жаровней, выполненной в форме свиньи, мангалы-сундуки, с использованием кованых колес вместо ножек.

С виду — паровоз, на самом деле — оригинальный мангал

Практичный и красивый вариант – кованая беседка с мангалом . Помимо того, что сооружение выполняет роль отдельного арт-объекта в интерьере вашего загородного пространства, оно создает и максимально комфортные условия для приготовления шашлыков и других блюд.

Кованые мангал и беседка — прекрасное дополнение дачного участка

Богатое убранство из кованных цветов, вензелей, растительных орнаментов возводит обычный мангал к высотам настоящего искусства. В некоторых моделях используется патинирование отдельных деталей, удаленных от жаровни. Такой метод придает изделиям особого шика. Чугунная ковка украшает дворцовые ограды, ворота , она существует с давних времен, почему же не внести ее в свой быт.

Произведение искусства — кованый мангал в виде оленя

Людям, занимающимся профессионально общепитом, мангалы для кафе станут отличным подспорьем в работе и расширят меню предлагаемых блюд. Модели рассчитаны на загрузку большого количества шампуров, снабжены крышей, удобны в установке.

Функциональный мангал, где продумана до мелочей каждая деталь

Для меломанов — мангал в виде гитары

Кованый мангал в виде кареты — царская роскошь

Плюсы и минусы

Очевидным достоинством кованного мангала является его долговечность. Выдерживая сильный нагрев, изделие не деформируется и не прогорает. Оно прочно стоит на любой почве, не требует дополнительного крепления. Глубокая жаровня позволяет засыпать необходимое количество угля. Высокие борта обеспечивают правильное приготовление шашлыков и других блюд.

К минусам следует отнести хрупкость чугуна при резкой смене температур. Просто подождите, когда мангал остынет, и только после этого помойте его.

Для многих может оказаться минусом и приличный вес изделия. Выбирайте модель по вашим физическим возможностям. Впрочем, для стационарного мангала с беседкой вес не имеет значения, поскольку конструкция устанавливается единовременно и навсегда.

Важный момент – цена. Простые, без вычурных излишеств модели, по карману большинству потребителей. Уникальные художественные изделия стоят дорого, но и выглядят очень красиво и респектабельно.

Мангал с крышкой-сеточкой, которая защитит приготовленное блюдо от насекомых

Мангал с размахом — мини-кухня на вашей даче

Компактный переносной мангал — постоянный атрибут летнего отдыха

Простые правила ухода

Для того чтобы кованый мангал всегда сиял чистотой, особых навыков не требуется. Из остывшей жаровни высыпьте угли, протрите ее внешнюю сторону влажной тряпочкой.

Совет! Для блеска используйте специальные салфетки и аэрозоли по металлу. Не доверяете химии? Тогда воспользуйтесь воском, который издавна используется для ухода за кованными изделиями.

Если мангал изготовлен из нержавейки, растворите в воде моющее средство и хорошенько пройдитесь по его деталям смоченной в растворе тряпочкой. Не забудьте то же самое сделать и с шампурами, и с сеткой для барбекю.

Не планируете убирать мангал под навес — покройте его антикоррозийным составом.

И тогда, при соблюдении нехитрых правил, кованый мангал станет вашим надежным инструментом в готовке вкуснейшего шашлыка и восхитительным украшением дачного участка.

При надлежащем уходе мангал может прослужить очень долго

Замечательно, если мангал имеет разборную конструкцию — это облегчит его чистку

Функциональный мангал — с крышей, жаровней и полочками

Кованые мангалы и другие изделия

Кованые мангалы сегодня можно встретить буквально на каждом загородном участке. Наряду с другими коваными изделиями, такие мангалы не только помогают в быту, но и становятся настоящим украшением участка, его изюминкой и полноправной деталью ландшафтного дизайна.

Что может быть приятнее, чем барбекю под открытым небом, в кругу близких или в компании хороших друзей? Свежий воздух, великолепный ландшафт, удобная садовая мебель и безумно вкусные блюда, приготовленные на огне.

Как сообщает westwing.ru, чтобы окончательно покорить сердца ваших дорогих гостей, обратите внимание на красивые и стильные кованые мангалы. Они украсят ваш любимый уголок отдыха и привнесут в простой пикничок атмосферу настоящего праздника.

Читать еще:  Струна для штор и струнные шторы: секреты установки и особенности эксплуатации

Мангал своими руками, безусловно, работа не сложная. Его выкладывают из кирпича или делают из подручных материалов.

Однако кованый мангал – это зачастую произведение искусства, воспроизвести которое, без надлежащих навыков ковки и работы с металлом, невозможно.

Кованые принадлежности для дачи – изящные и стильные помощники

Современные дизайнеры приусадебного интерьера воплощают в аксессуарах для отдыха великолепные стилевые решения.

Кованые мангалы представляют собой настоящие творения искусства. Наряду с бесспорной практичностью они радуют глаз изяществом форм и многообразием моделей.

Вообще, у кованых изделий есть свои неоспоримые преимущества:

  • • Они служат десятки лет, не требуя ремонта и замены деталей. Ковка из металла отличается особой долговечностью, в отличие от других материалов;
  • • Металлические кованые мангалы не прогорают со временем, чего нельзя сказать о приспособлениях из кирпича или листового металла;
  • • Художественная ковка становится украшением участка, привлекает взгляды и вызывает восхищение;
  • • Металл во время жарки прогревается равномерно, что влияет на качественные характеристики блюда в итоге.

Размеры изделий могут быть компактными, что очень удобно, если Вы желаете отправиться на отдых за пределы дома. Такая переносная модель легко складывается и помещается в багажник автомобиля.

Солидный стационарный мангал позволит готовить сразу много блюд для большой компании. К тому же габаритные модели в основном изготавливаются с крышей или навесом, чтобы внезапно испортившаяся погода не помешала Вашим планам.

Добротный кованый мангал с печкой позволяет не только жарить шашлыки и барбекю, но также готовить потрясающий плов или шурпу, причём делать это можно одновременно. Такой экземпляр многофункционален. Удобно разложив по полочкам посуду, утварь, продукты и дрова, Вы будете иметь всё необходимое под рукой.

Кованый дачный мангал на причудливых изогнутых ножках, украшенный изящными завитками, цветами, вылитыми из металла гроздьями винограда, гармонично вписывается в живописный ландшафт, дополняя его природную прелесть. Эффектные кованые линии привлекают внимание и служат прекрасным украшением даже небольшой скромной усадьбы.

Вам непременно понравится кованая кочерга для мангала, удобная и красивая вещь, которая прослужит не один год.

Еще один вариант – это беседка для дачи с мангалом внутри. Совмещенные с мангалом беседки позволяют наслаждаться отдыхом на свежем воздухе в любую погоду, в том числе во время дождя.

Почему кованые изделия так популярны

Художественная ковка – это целое искусство, настоящее мастерство и признак изысканного вкуса. В руках умелого мастера металл оживает и приобретает необычайные восхитительные формы.

Кованые изделия имеют свой стиль. Детали, украшающие стандартный мангал, могут быть выполнены в классическом варианте, в форме аккуратных фигурных витков.

Если вы предпочитаете богатство и роскошь в интерьере, Вам придутся по вкусу великолепные линии и сложные спиралевидные переплетения, повторяющие шик ренессанса.

Кованые мангалы в стиле барокко демонстрируют целые флористические композиции, настоящее кружево из металла.

Эти превосходные изделия никого не могут оставить равнодушными. Даже в эпоху высоких технологий остается неизменным восхищение к такому старинному искусству, как ковка металла.

Ваши близкие будут рады получить в подарок стильный мангал, украшенный фигурными элементами.

Обустраивая место для душевных весёлых пикников, позаботьтесь также об обязательных аксессуарах для организации празднества – вертелах, решётках, шампурах, специальных держателях для рыбы и курицы, подставках для мяса гриль, красивой посуде.

Преимущества перед конкурентами

Решились купить кованый мангал для дачи, тогда Вы оказались в правильном месте. Наш интернет – магазин «КовМангал» имеет ряд преимуществ перед конкурентами:

1. Большой ассортимент.

У нас Вы сможете найти как кованые мангалы для дачи с крышей, так и обычные недорогие стационарные мангалы для шашлыка, мангалы с шампурами, мангалы из нержавейщей стали. Каждый мангал запатентован и не имеет аналогов.

2. Отменное качество.

Все мангалы изготовлены из жаростойкой стали марки СТ – З. Наши мастера работают в кузнечной сфере уже более 15 лет и поэтому Вы можете быть уверены в надежности, прочности конструкций мангалов из металла и других изделий художественной ковки. Кроме этого мы даем гарантию на изготовленную нами продукцию — 5 лет.

3. Красота и неповторимость.

Как уже говорилось выше, производимые нами мангалы не имеют аналогов в России. Красоту изделий наших мастеров оценили уже более 1000 наших заказчиков, ведь художественная ковка — это изящный вид мастерства, превращающий металл в ажурное кружево, которое не оставить равнодушным никого.

4. Отличные цены.

Цена – немаловажный фактор при выборе мангала, т.к. её диапазон в данной сфере очень широк. Конечные цены наших кованых изделий ниже рыночных, так как: мы работаем без посредников, закупка сырья обходится нам дешевле, благодаря большому объему оборота, высочайший уровень менеджмента нашей компании так же ведет к снижению себестоимости и соответственной конечной стоимости готовых изделий. Подтверждением этому может служить сотрудничество с крупнейшими гипермаркетами Москвы и Санкт-Петербурга, на прилавках которых вы можете видеть нашу продукцию. Кроме всего этого у нас на сайте Вы часто можете видеть «мангалы распродажа» — это значит наступает время больших скидок.

(Статьи: купить мангал для дачи с крышей в Москве и московской области в интернет магазине, купить мангал дачный с крышей недорого, купить мангал профессиональный-цена, мангалы-печи, мангал уличный, мангал садовый).

Изготовление кованых мангалов на заказ

Кованые предметы интерьера во все времена пользовались хорошим спросом, люди восхищались ими, а специалисты, изготавливавшие их, пользовались большим уважением. В настоящее время ситуация не изменилась, многие изделия художественной ковки пользуются достаточно большой популярностью. В частности, кованые мангалы железные, которые будут восхитительным украшением вашего приусадебного участка.

Кованые мангалы, мангалы барбекю с крышей могут быть изготовлены абсолютно разного размера, как мангалы большие, поражающие взгляд, так и обычных размеров, и дизайна, все зависит исключительно от желания клиента. Изготавливаются переносные, передвижные, стационарные и даже кованые мангалы с печкой, мангалы с навесом или крышей неповторимой красоты. Наиболее красивыми и дешёвыми (кованый мангал дешево — это далеко не сказка), безусловно, выглядят стационарные мангалы от производителя, это истинные шедевры архитектуры, которые послужат превосходным украшением вашей приусадебной территории. Мангалы кованые сейчас достаточно распространены. Не считая прекрасного внешнего вида, кованые мангалы могут похвастаться хорошей функциональностью и практичностью.

В нашем интернет магазине вы можете заказать кованый мангал вашей мечты. Цена на мангал на заказ расчитывается индивидуально. В изготовление и продажу мангалов мы вкладываем душу.

Каким должен быть правильный мангал?

Правильный мангал нужно уметь подобрать. Если мангал на самом деле правильный, то мясо на нем отлично прожаривается и становится удивительно ароматным и аппетитным. Мангал лучше приобрестать в специализированных магазинах, там они даже внешне выглядят эстетичнее в сравнении с теми, которые сделаны своими руками, так как они, как правило, украшены декоративной художественной ковкой. Правильные мангалы могут быть нескольких видов: комбинированные(например печь мангал казан), кованые мангалы, мангалы с крышей, закрытые мангалы, мангал нержавеющая сталь, русский мангал. Очень важно выбрать правильный мангал, если мангал некачественный, то мясо на нем вкусно не пожаришь.

Некоторые пользуются походными разборными мангалами, которые нельзя назвать правильными, так как разборный мангал, у которого толщина стенок меньше 3 мм. может сильно пересушить мясо, оно потеряет свою сочность. Мангалы из тонкой стали плохо держат тепло, дрова и уголь в таких конструкциях очень плохо прогорают, поэтому приходится постоянно махать картонным листом, это приводит к пересушиванию шашлыка сверху, а внизу они обугливаются очень сильно.

Все переносные или автомобильные мангала также не всегда можно назвать правильными мангалами, потому что они неудобны из-за того, что требуют абсолютно горизонтальной и твердой поверхности, в противном случае стенки и ножки мангала могут легко развалиться, что может привести к пожару.

Случается даже такое, что разборные мангалы нельзя разобрать, потому что от нагревания в них заклинивают все крепящие стенки устройства. Автомобильные переносные мангалы сложно назвать правильными мангалами, скорее они подойдут для невзыскательной публики и для приготовления шашлыка по случаю.

В правильном мангале толщина стенок не должна быть толще 4 мм. В таких мангалах намного дольше и равномернее сохраняется жар.

Кованые мангалы: особенности и красивые примеры дизайна

Запах жареного мяса с дымком не спутаешь ни с каким другим. Вкусный, ароматный и сочный шашлык можно приготовить в теплый летний день или в любое время года, имея в наличии стационарный или переносной мангал. Наиболее интересными конструкциями по праву считаются кованые мангалы.

Читать еще:  Интерьер маленькой комнаты своими руками

Особенности

Приготовить жареное мясо можно обычным способом на сковороде или в духовке, но ароматный шашлык, приготовленный на мангале, это нечто большее, чем просто вкусное блюдо. Готовка таких блюд – это завораживающий процесс, где не бывает мелочей. Мастер своего дела будет готовить их в изящной посуде, подавать приготовленное мясо на блюде. А шашлык, приготовленный на кованом мангале, дополнит общую картину и сделает отдых более красивым.

Кованый мангал, изготовленный опытным мастером, – это поистине произведение искусства. Такие модели изготавливают под заказ, следует лишь предоставить рисунок и эскиз, по которым кузнец сможет реализовать задумку и выполнить работу.

Устанавливают мангалы чаще на дачных участках или в частных домовладениях. Такая оригинальная вещь отлично впишется в любой ландшафт и будет радовать функциональностью.

Чтобы изготовить кованый мангал, используют:

  • Металлические листы, которые отличаются высокой прочностью.
  • Толстую нержавеющую сталь. Такой материал прекрасно справится с очень высокой температурой, которой подвергается изделие во время готовки блюда.
  • Чугун, который также имеет высокую устойчивость к высоким температурам и не боится огня. Но чугунные мангалы имеют свою особенность – если поверхность сильно охладить, на ней могут появиться трещины. Работать с такой конструкцией следует аккуратней.
  • Жаропрочная сталь – это наиболее часто используемый вариант, оптимальный по соотношению цена-качество.

Если мангал сделать из менее прочных материалов, он быстро прогорит. Пригодится такое изделие только для нечастого приготовления шашлыка. Если мясо с дымком и барбекю очень часто готовят к столу, стоит выбрать кованые конструкции из более прочного материала.

Отличаются эти модели как своим дизайном, так и функциональностью. При изготовлении мастер опирается на эскизы заказчика. Часто по его желанию изготавливают дополнительные аксессуары, например, шашлычницы. Нередко кованые мангалы бывают стационарными, их могут оснащать крышей или их размещают в кованой беседке. Отличительной особенностью мангала является их неповторимый образ, который удается создать мастерам своего дела.

Художественная ковка позволяет придать изделию разнообразные и причудливые формы. Такие кованые изделия будут всегда актуальными и привлекательными.

Виды конструкций

На сегодняшний день можно встретить разнообразные виды мангалов, которые изготовлены методом ковки.

Переносные

Данные конструкции представляют собой мангал, который можно легко перенести на любое место. Такие изделия нетяжелые, их можно перевозить в багажнике машины, чтобы жарить шашлык на природе. Для переносных конструкций редко применяют изящные кованые завитушки и необычный дизайн с оригинальными элементами. Чаще всего такие конструкции просто функциональные, без излишнего дизайна.

Переносные конструкции могут иметь разборные ножки, их легко убирают и уносят на любое место, при хранении они занимают незначительное место. Такой разборный мангал подойдет для дачи, выезда на природу.

К переносным конструкциям можно отнести кованое изделие на колесах – их легко выкатывать из мест для хранения и после использования прятать обратно.

Стационарные

Стационарную конструкцию не используют для переноски, это классические модели для приготовления сочного мяса, имеющие открытый верх.

Для стационарных конструкций используют сталь или чугун.

Очень удобно, если рядом предусмотрен разделочный столик для мясных продуктов и овощей, не лишними также будут удобные полки, шкаф для посуды, корзина для дров.

Стационарные конструкции бывают наиболее зрелищными, их можно оформлять в различных оригинальных вариантах, например, в виде кареты, роскошной повозки или в виде необычных фигурок. Это могут быть даже сказочные персонажи или фигуры животных.

Такие изделия выглядят очень необычно, но из-за наличия кованых деталей за ними сложно ухаживать.

Многофункциональные

Многофункциональные устройства позволяют готовить шашлык, барбекю, гриль, используя барбекюшницы. К ним можно отнести:

  • Мангал, совмещенный с казаном. Для его закрепления устанавливают кованую цепь с кольцом.
  • Шашлычница с вытяжкой. Состоит из жаровни и вытяжки для вывода дыма. Их изготавливают со специальным покрытием, которое защищает жаровню от пыли и мусора, дождя.
  • Мангалы с печкой. В такой конструкции выпекают блюда, которые погружают в жар или готовят в казане. Такие изделия имеют крышу. Многофункциональное устройство позволяет приготовить много вкусных и разнообразных блюд.
  • Мангал-коптильню. Такая конструкция незаменима для тех, кто любит копчёности. Они оснащены крышкой, которая прикрывает топку и предотвращает выход дыма, также может быть оснащена металлическим ящиком, где есть решетка и поддон.

Мангалы с крышей позволяют укрыть изделие от солнечных лучей и дождя. Такие «зонты» защитят резной мангал от любых природных неожиданностей. Такие устройства чаще являются стационарными и рассчитаны на продолжительный срок службы.

Крышу для мангала изготавливают разными способами:

  • со сплошным покрытием;
  • с наличием отверстия для дыма;
  • по типу вытяжки.

Приобретая такое изделие, получают отличное устройство для приготовления блюд.

​​​​​​Важно правильно ухаживать за кованым мангалом. Если устройство переносное, в конце сезона следует унести его в помещение для хранения. Предварительно мангал следует вычистить и помыть водой, куда добавляется средство для посуды. Поверхность вычищают щеткой и оставляют для высыхания.

После того, как поверхность полностью высохнет, ее смазывают растительным маслом. Ухаживать за такими изделиями легко, так как все детали конструкции подвергаются чистке.

Чтобы время готовки было комфортным, лучше приобрести специальные приборы. С их помощью можно определять, насколько готово мясо. Также пригодятся различные лопаточки и вилки, а также специальный фен, который будет раздувать угли.

Технология изготовления

У каждого мастера по художественной ковке существуют определенные секреты при изготовлении кованых изделий, хотя основа работа практически не отличается. Мангал представляет собой прямоугольную коробку, внутрь которой укладывают угли или дрова. Ее изготавливают чаще всего из металла или стали. Боковые стороны с дном скрепляют сваркой. В конструкции не должно оставаться щелей.

Для внешней части мангала часто применяют и иные материалы, например, древесину, поэтому конструкция обрабатывается противопожарной пропиткой, а монтаж ведут, учитывая правила безопасности.

Подставкой чаще служат металлические прутья разных форм. Иногда они выполняются в виде ажурных сплетений, геометрической фигуры или волнистых линий. Для придания прутьям оригинальной формы чаще используется холодная ковка, нередко применяют и горячую ковку.

Вся конструкция украшается всевозможными декоративными деталями в виде листьев, бутончиков, рельефных форм. Их изготавливают из тонкого листа металла, затем они наносятся сваркой на конструкцию.

После изготовления кованого изделия его следует зашкурить. Таким образом удаляют огрехи в виде острых краев или заусениц. Поверхность обрабатывают антикоррозийными составами для защиты металлической поверхности от воздействий внешней среды. На завершающем этапе проводится покраска мангала.

Можно сделать конструкцию и самостоятельно. Для такого изделия лучше выбрать чугун. Этот материал очень надежный и долговечный, он не прогорит и не станет коробиться. Такой мангал будет служить очень долго.

При решении сделать изделие самостоятельно следует создать чертеж. Используя эскизы, намного проще выполнить всю работу по изготовлению. При определении размера изделия следует учитывать его функциональность и обеспечить нужный комфорт при его эксплуатации.

Если планируется изготовление мангала для 10 шампуров, оптимальной считается длина в 1 метр. На одном шампуре в среднем размещается 8 кусков мяса, поэтому лучше выбрать ширину в 30 см, что обеспечит максимальную прогреваемость мяса. Глубина для мангала выбирают около 15 см, в этом случае угли не будут задевать продукты.

Чтобы определить, каким должно быть расстояние от земной поверхности, следует согнуть руку с шампуром, оптимальной будет высота, на которой удобно держать согнутую руку. Изготавливают мангал, учитывая рост мангальщика. Высоту бортиков делают на уровне его пояса.

Торцевую сторону следует сделать съемной, чтобы иметь возможность убирать золу. Также делают фиксацию для шампуров, чтобы мясо равномерно обжаривалось с каждой стороны.

Если делать устройство самостоятельно, можно сделать бортики более высокими, тем самым обезопасить его использование, к тому же это улучшит процесс приготовления мясных блюд. Чтобы мангал стал более устойчивым, полка для дров размещается снизу, тем самым смещается центр тяжести.

Чтобы украсить металл, при изготовлении кованых изделий применяется лазерная и плазменная резка. Изделия с применением лазерной резки могут стать альтернативой дорогому кованому изделию. Они имеют прочную конструкцию, легко собираются. Для изготовления берут цельные листы стали, украшают их узорами и декорацией, которые делаются лазерной резкой.

Читать еще:  Впускной клапан стиральной машины

Основными характеристиками изделий с лазерной резкой являются:

  • получение красивого декора и узоров;
  • изготовление разнообразных деталей по форме и размерам;
  • данные конструкции намного прочнее кованых изделий.

Часто для изготовления кованых мангалов применяется горячая ковка, которая требует особой сноровки при их изготовлении. В процессе резки плазмой не потребуется таких физических затрат. С помощью художественной резки процесс будет значительно быстрее, а форма изделия получится более тонкой и ажурной.

Во время работы металл нагревается до очень высокой температуры на короткий период времени, при этом технические характеристики металла остаются прежними. В процессе на изделии не образуется наплывов, поэтому шлифовать готовое изделие не требуется.

Плазменную резку проводят на металле различной толщины. Устройство для резки может давать температуру до 30000 градусов, а глубину резки – до 20 см. Фигурную резку используют для выпуклых изделий и трафаретной скульптуры.

Все про кованые мангалы

Всем нравится отдыхать на природе – выбраться на загородный участок, отдохнуть душой, приготовить шашлыки в приятной компании.

Приготовление мяса на огне невозможно без мангала. Конечно, можно сделать и походный вариант из нескольких кирпичей, но гораздо приятнее готовить на красивом и надёжном кованом резном мангале.

Это не только полезная в хозяйстве вещь, но и настоящее украшение участка.

Такой мангал имеет множество преимуществ – он может прослужить своим хозяевам долгие годы, не теряя при этом своих рабочих свойств и привлекательного вида.

Из каких материалов сделать

Сама конструкция довольно проста, и сделать ее не составит особого труда. Кованые мангалы имеют более сложную технологию изготовления, и для выполнения кованых деталей обязательно нужна кузница с горном и наковальней.

Для изготовления самой жаровни нужны будут стальные жаропрочные листы, труба для ножек и металл, из которого будут изготавливаться кованые элементы. Для этих целей хорошо подходит чугун, нержавеющая сталь и другие сплавы с высокой прочностью.

Самостоятельное изготовление кованого мангала

Первым этапом изготовления будет создание проекта, подготовка чертежей и необходимых материалов.

Нужно заранее определиться с габаритами, местом размещения мангала, стационарным он будет или переносным.

Можно как изготовить его с нуля, так и взять готовый каркас и соединить все декоративные кованые элементы в единое целое.

Часто используется художественная ковка, дающая возможность изготовить каждое изделие в единственном экземпляре.

Проектирование и изготовление

Без хорошего проекта не стоит приступать к изготовлению мангала. Для начала нужно определиться с внешним видом и характеристиками, а также способом работы.

Лазерная резка изделия своими руками отлично поможет украсить металл. Часто мангалы выполняются и методом плазменной резки (это универсальнее и быстрее) — всё зависит от вашего опыта и навыков.

Очень важен подробный чертёж, где будут указаны все подробности проекта: общий вид, все элементы будущего мангала и их характеристики.

Чертежи и размеры

Чертежи помогут лучше сориентироваться в проекте и определиться с тем, что получится в итоге.

Важные моменты, которые стоит учесть на этапе подготовки чертежа:

  • Параметры. Как правило, длина обычно делается 80-100 см при ширине 30-40 см.
  • Длина ножек. От этого параметра зависит, как высоко будет стоять жаровня. Длину ножек лучше всего корректировать в зависимости от роста хозяина — обычно это 80-100 см.
  • Высота бортиков. Некоторые любят именно большую высоту – так получается больше жара и мясо пропекается более равномерно. При изготовлении мангала можно регулировать этот параметр по своему желанию — считается, что высота бортов должна доходить человеку до пояса.

Отдельно стоит подумать над вытяжкой — она хорошо поможет выведению дыма и даст возможность поставить конструкцию на террасе или в беседке.

Пошаговая инструкция

После того, как чертежи закончены, а материал и инструменты куплены, можно приступать к изготовлению мангала. В списке представлены средние параметры, они могут меняться в зависимости от вашего желания.

  • Жаровня делается из стальных листов. Для дна берется один лист, примерно 80х40 см, для продольных стенок нужны листы 20х80 см, для поперечных – 20х40 см. Толщина листов — 4-8 мм. С помощью сварки все листы соединяются по швам, получается большой металлический короб.
  • Подготовить ножки и приварить их ко дну жаровни. После этого можно сразу приварить и ручки, вырезанные из профлиста.
  • Все приваренные детали укрепляются с помощью продольного сечения сваркой.
  • В длинных сторонах жаровни нужно просверлить отверстия для вентиляции, промежутки между отверстиями должны быть около 10 см. Можно сразу сделать и выемки для шампуров.
  • Под днищем размещается зольник.
  • Из железного листа толщиной 10 мм можно изготовить горн для поддувала, просверлив в нем отверстия диаметром до 10 мм. Он понадобится для обработки кованых элементов.
  • Теперь можно приступать к украшению. На этом этапе нужно вооружиться сварочным аппаратом, болгаркой и другими инструментами для того, чтобы оформить мангал заранее подготовленными декоративными элементами.
  • Разжечь в горне огонь, отрегулировать все части. Декоративные заготовки раскаляются на углях для того, чтобы молотком придать им необходимую форму. Далее остывшие детали привариваются на нужное место, швы шлифуются болгаркой и жесткой металлической щеткой. Это весьма долгий и трудоемкий процесс.
  • После этого можно покрасить мангал жаростойкой эмалью.

Красивые образцы кованых мангалов ручной работы

Дизайнов кованых мангалов огромное количество, всё зависит от размаха воображения и навыков холодной ковки. Некоторые умельцы делают из них целые произведения искусства, придавая им вид цветов или животных. Очень красиво и необычно будет смотреться мангал в виде поросенка или грациозного оленя. Он может стать настоящей достопримечательностью и точно запомнится гостям и соседям надолго.

Очень интересным выглядит вариант мангала с небольшой крышей – это не только смотрится красиво, но и защищает его от непогоды.

Замечательно смотрятся и другие необычные формы — например, маленькие мангалы в виде сундуков.

Разные виды и особенности кованых мангалов

Все кованые мангалы объединены наличием кованых элементов, а вот другие параметры могут сильно отличаться. Можно выделить их следующие виды:

  • Стационарные;
  • На колёсиках;
  • Переносные;
  • С дополнительными функциями, например, для барбекю, или с печью и казаном, или мангал с крышкой.

Чтобы мангал служил много лет, необходимо придерживаться простых правил эксплуатации:

  1. Обязательно давать остыть жаровне после приготовления пищи.
  2. Регулярно вычищать золу, поддерживать мангал в чистом состоянии, протирать его от загрязнений.
  3. Периодически обрабатывать металл специальным средством, защищающим от коррозии. Особенно это относится к тем мангалам, которые стоят на открытом воздухе и подвержены воздействию внешних факторов.
  4. Очищать его можно деликатным моющим средством, после чего желательно вытереть его насухо.
  5. Для наиболее презентабельного вида на металлические поверхности наносят специальный аэрозоль, из натуральных средств можно использовать пчелиный воск.

Еще больше интересных вариантов показано на видео

Особенности

Мангал может использоваться не только для приготовления мяса — на нём можно готовить и многие другие блюда, хотя многие владельцы об этом забывают.

А ведь на огне можно готовить плов, овощи, различные каши.

Особенно удобно сразу сконструировать мангал с казаном.

Вариантов дизайна очень много, но они всегда отлично вписываются в общий интерьер сада. Особенно ценятся всегда именно эксклюзивные мангалы, сделанные собственноручно — ведь они уникальны.

Преимущества и недостатки кованых мангалов

Как и у других приспособлений, у кованых мангалов есть как преимущества, так и недостатки. Но преимуществ гораздо больше:

  • Красота и уникальность. Кованый мангал – это удивительное украшение участка, которое сразу привлекает взгляд и делает пространство гораздо уютнее.
  • Удобство и безопасность.
  • Легко ухаживать и чистить.
  • Мясо на таком мангале прожаривается равномерно, не пересыхает, всегда получается сочным и вкусным.
  • Можно изготовить самостоятельно.
  • Долговечность, ведь кованый металл не деформируется и не прогорает при нагреве.
  • Прочное основание, которое не надо дополнительно укреплять.
  • Большая жаровня с высокими бортиками. Поскольку вы изготавливаете мангал самостоятельно, то можете сделать его максимально удобным для себя.

Конечно, есть и недостатки. Это достаточно трудоёмкое исполнение, хотя здесь всё зависит от сложности выбранного проекта.

Ведь кованых элементов можно добавить совсем немного, в таком случае сложность изготовления будет гораздо ниже.

Мангал также требует бережного обращения, так как кованые элементы плохо реагируют на резкие изменения температур. Нужно обязательно давать ему остыть естественным путем перед мытьём.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector